いつもお家にある食材。
レトルトカレー、牛乳、ウイスキー…いかにも料理していないものしか浮かばない。絵的にもよくない。
いろいろ考えてみたら、やっぱり大好きな朝食メニューに行き着いた。
食パンなら、いつもある。大好きなパン屋さんシャルマンのホテルブレッドを、いつも冷凍庫に入れている。
パンはごはんにもおやつにもなってくれるし、難しい料理もしなくていい。冷凍保存もできて、いつでも食べられる!
最近のトースト朝食日記を書いてみるよ!
今回は常備食材リレーという企画に参加してみました
仲良くさせていただいているブロガーのつま子さんから、たのしい企画のバトンをいただきました。嬉しい!
いろんなブロガーさんが、自分の家の常備食材について書いているそうです(歴代の記事リンクもつま子さんの記事にあります)
お料理上手な人の記事がいっぱい…そんななか…私は…
食パンを、焼くだけ!
間抜けすぎるけど元気よくいってみよう〜!
食パンは分厚く切るとご褒美感がでるよ!
食パンは、清澄白河と森下の間にあるパン屋さん「シャルマン」で買っています。
子どもの頃は、母がホームベーカリーで焼いてくれました。とにかくスーパーに売ってる食パンとは全然別物だったなぁ。
シャルマンのホテルブレッドは一斤半という単位で、それを6枚切りにするのが最近のお気に入り。そうとう分厚い。でもこのぶ厚さが、喫茶店のモーニングみたいですごく贅沢気分になれる!
分厚いまま一枚だとお腹がいっぱいになっちゃうので、半分にするのがちょうどいい。
あとは袋に入れて冷凍庫にしまっておけば、いつでもご褒美食パンがいただけるという寸法である(レンジで30秒でふわふわに戻る。その後トースターでカリッと焼こう)
分厚い食パンで、贅沢な朝時間を満喫したよ!
ではでは、ここ数ヶ月のトースト朝食写真を大放出です〜!
焼きりんごのせパン
王子にりんごをあげたら硬かったようで、バターで焼いてあげました。すると…めちゃくちゃ不評!(泣く)
というわけで私の朝食になりました。
キャスキッドソンのゆで卵スタンドも使ってるよ〜!
なお、ゆで卵はコンビニのやつである。
王道チーズのせパン
チーズとブルーベリージャムのせ(ヨーグルトの上は冷凍ベリー!)
定番のジャムとバター
ちなみにジャムは最近このシリーズが気に入っている。本当にザ・手作りのジャムです。
ジャム難民の方はぜひお試しを(私の理想のジャムが楽天で買えるという2019年の奇跡…)
スーパーのお惣菜をのせると朝食が一気に充実する!
これはお義父さんから教えてもらった朝食ライフハック。
毎朝、ポテトサラダとかきんぴらごぼうとか、スーパーのお惣菜を食パンにのせるとバリエーションが増えるし充実感がでるという…
私もさっそく真似してみたよ!
定番ポテサラのせ
文句無しに美味しい。
それにしても実家の手作りのポテトサラダは本当においしかったなぁ…と思いながら平然とスーパーの見切り品をのせる私である。
きんぴらのせパン
和のおかずもバッチリ合うから食パンは偉大。
ごぼうサラダのせ
このおかずはよくスーパーに売っている。
カラフルサラダのせ
マヨネーズと和えてある感じのサラダなんですが、これが食パンとの相性が最高なんだ…
何回か食べている…
気軽になんでものせよう
なんかいろいろ書いたけど、結局は気楽なのがいちばん!
ただジャムを塗っただけのパンの美味しさよ。
祖母の手作りママレードジャム。
この記事で紹介したアオハタの瓶に入ってたやつです。
iHerbのブルーベリージャムのせ。
(キャンディーチーズとパンの端切れ二かけは王子の残したやつ…)
定番アボカドのせ〜!(わさび醤油がけ〜!)
アボカドは奇跡のように美味しい食べ物なんだけど、熟し具合を判別するのが本当に難しいからスーパーで手に取るのを躊躇してしまう今日この頃。
鉄板のチーズ&ハムのせ。
そこに目玉焼きのせの黄身くずし。最高でしかない。
おまけ
朝食のおともは、紅茶よりもコーヒーが多い。眠気覚ましにカフェインがほしくなる。
もうずっとこのハワイのライオンコーヒーのバニラマカダミアを愛飲している。朝起きぬけに、この香りをかぐだけで、一日がんばろうって思える。
朝が苦手な人はぜひお試しを。
ライオンコーヒー バニラマカダミア 198g(粉)をAmazonで見てみる
次のバトンはおめぐさんへ
この夏、清澄白河まで遊びに来てくれてたおめぐさんです。
お料理上手でおいしいものをたくさん作っている。
一方で、こんなツイートにも愛着を感じてしまう。
今日のごはん、ほっともっと。今週2回目。
— おめぐ (@hitsujimeg) September 24, 2019
いつも「おかずのみ」で注文してる。
(ほっともっといいよね!)
どんな食材が出てくるか楽しみです!
おまけ
わたしの好きな場所 pic.twitter.com/Ah6xTgCxtR
— ayako | 刺繍して書くひと (@Sweettteatime) November 5, 2019
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Sweet+++ tea time
ayako
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