2020-10-06から1日間の記事一覧

『ノスタルジア食堂』を読んでエストニア料理ラッソリーニを作ってみたよ

ビーツが好き。東欧が好き。旧ソ連時代のノスタルジックなものたちが好き。 そんな私にぴったりの、ビーツとジャガイモのサラダ「ラッソリーニ」を作ってみた。 めちゃくちゃ興奮したレシピブックと至福のひとりランチの記録を書いてみるよ!