紅葉の清澄公園を散歩して、ふわふわのロールケーキを食べた秋の日

きれいな風景写真をなんとなく載せたくなったので、今さらながらとある秋の週末日記を。

愛する雑誌「エル・グルメ」を最高に楽しむ方法を解説したい / 妄想料理日記

待ちに待った「ELLE gourmet（エル・グルメ）」三月号。もちろん買った。ここ一ヶ月、意味もなくめくってニヤけて妄想料理を爆発させている。

今日はそんなエルグルメの私的楽しみ方を伝授したい。

絵本とおもちゃ収納の試行錯誤と小さな折りたたみテーブル / 2歳8ヶ月

かわいいテーブルを買った。

折りたたみ式で軽いのにしっかりしていて、なかなか気に入っている。床に寝そべって遊びがちだった息子も、この机が来てから姿勢良く絵を描いたり本を読むようになった。

真夜中に愛するラムレーズンのドロップクッキーを焼いて心躍った話

いつものことながら夜中にお菓子を焼いた。

究極に簡単なドロップクッキー。型抜きもなければ、アイスボックスクッキーのように筒型にして切る必要すらない。

生地をスプーンで掬って、落とすだけ。

それがもう、メロメロになってしまう美味しさで、好みど真ん中のラムレーズンクッキーを作ってしまった話を書きたい！

ホットプレートでホットケーキ焼いて両国で電車を眺めた週末日記

とある週末の日記を書いてみたい。

ホットプレートでホットケーキを焼いて食べ、あとは公園アンド公園、電車好きの二歳児と両国の歩道橋に立ち、向かい側の総武線を眺めるという最高に地味な週末。

ステーキ焼いたり鶏肉とブロッコリーのアーリオオーリオ作った一週間

恒例の、おいしいもの作って食べた一週間日記を書きたい。

エルグルメのレシピでバナナブレッドを焼いて、最高のおうちモーニング

バナナブレッドを焼いた。焼き立てを熱々のコーヒーとともに味わう休日の朝が最高だった。ただそれだけの日記を書きたい。

お菓子作ったり紅茶をいれたり朝食の準備したり…というのは一日の中でも特に最高にプレシャスな時間だと思う。

役に立つことは何もないけど、楽しい時間を書き留めておこう〜！

来世こそ素敵なおばあさんを目指したい

お料理好きの祖母に、オーブンを買った。

買った、と言ってもプレゼントではなく単にインターネット環境にない78歳の祖母に変わって楽天で注文しただけである（翌々日には大分に到着した）

我が家とお揃いの、デロンギのコンベクションオーブン。

チョコレートをあげる時代は終わった。バレンタイン日記2021

2月14日、バレンタインデーである。

皆さん、いかがお過ごしでしょう？

私はと言いますとまずバレンタインデーである前に週末、ここで一週間分のエネルギーをチャージせねばならぬ、しかし夫は土日とも仕事。つまり…

今さらだけどiwakiの耐熱ガラス保存容器が最高だという話をしたい

もう何年も愛用していて今さらな話なんだけどやっぱり最高なものは最高なので。

まずはそう、数日前の私のお昼ごはんをご覧いただきたい。

手帳に書き留めるほどのこともない地味な日常を愛すること / 中村航『恋を積分すると愛』

毎年、一月とか二月はおろしたての真新しい手帳に熱心に日記を書き留めてきた。一日の過ごし方、楽しかったこと記録、食べたもの、体重、TODOリスト、やりたいこと。

マスキングテープやイラストで装飾を施し、悦に入る数ヶ月間を経て、気づけばそう、手帳の存在ごと忘れている。

スペアリブの黒酢マーマレード焼きを作ったりポトフを煮込んだ一週間

驚きも喜びも心躍る発見も、すべては小さなキッチンの中で出会えるものなのだ。

気軽に作るグラタン、オーブンに放り込むだけお肉料理、居酒屋みたいな出し巻き卵、魚焼きグリルを汚さずに焼く秋刀魚。

半径数百メートルで完結する地味な平日でも、いろんな発見があって楽しかったよ〜！

すき焼きと桜餅とボディークリーム / バースデー日記2021

先日、誕生日を迎え33歳になった。

スパイスたっぷりのドライフルーツケーキを焼いた話

2021年最初に焼いたのは、冬にピッタリのスパイシーなフルーツケーキ。

例によって、大好きなエルグルメに載っていたレシピだよ！