毎月恒例の紅茶日記。おそくなったけど、８月のティータイムの記録をまとめてみたい。サッと入れたティーバッグも、張り切っていれた紅茶も、ぜんぶ愛おしいお茶時間。
おすすめの紅茶も、たくさん紹介します！
夏はとにかくレモンの蜂蜜漬けにはまっていた
「料理苦手なayakoさんにもできること」
「・・・・・」
そうである。どう見たってレモンを切って蜂蜜をかけておくだけである。
でもこれが、疲れた夏の夕方に、たまらないんだなぁ。冷蔵庫に常備しておいて、いろんな紅茶に入れて楽しみました！
レモンティーって意外に難しい？
磯淵猛さんの『おいしい紅茶生活』という本を熱心に読んでたんですが、紅茶とレモンって意外に相性抜群というわけではないらしい。
レモンの皮からオイルが出て、タンニンと合わさって紅茶をさらに渋い味にしちゃうという。言われてみれば、このあいだテキトーにダージリンにレモンを入れたら、激苦くなって大変だった。
ダージリンやアッサムなどの渋めのイングリッシュ・ブレンドは、レモンを入れると苦味が増すのでレモンティーには向かない。したがって、ケニアやスリランカ産の渋みの少ないものがいいらしい。（キャンディなど）
え、なんか難しくない！？
「細かいことは気にせず、楽にカジュアルに紅茶をたのしむ」がモットーの私である。（モットーもなにも、本当はめんどくさがりなだけ…）
蜂蜜漬けレモンで満喫した、たのしい夏のティータイムをご紹介します！
セレッシャルのアイスティー＆レモネード
「どんな紅茶？」
「レモネードフレーバーのついた紅茶だよ」
iHerbという海外のオンラインショップでたくさん紅茶を買っているんですが、このセレッシャルのアイスティー＆レモネードは大ヒットでした。
なにが良いって、味がおいしいのはもちろん、最短５分で水出しできること！
もちろん５分以上いれておいてもいい。すぐに出来上がるレモネードアイスティーに、蜂蜜漬けのレモンも入れちゃう。これがもう、めちゃくちゃ幸せ。
別にレモンを入れなくても、すでにレモンティーなんですけどね。
え？ じゃあなんで入れるの？
雰囲気です。
おしゃれなガラスジャーに入れてみたよ
水出しできるアイスティーは、耐熱の容器じゃなくてもいいので、そこも地味に助かる。
というか、このガラスジャー（¥300）めちゃくちゃ可愛くないですか！？（けっきょく見た目）
おすすめ紅茶
iHerbには紹介プログラムというのがあって、このリンクから買うと皆さん5%割引でお買い物できるそうですよ！
ルイボスティーでレモンティー
「ayakoさんの一番好きな紅茶だよね」
「毎日飲んでるよ」
そんな最愛のルイボスティーでレモンティーもやってみましたよ！
結果は、まあまあ。（そんなこともある）
やっぱりルイボスティーはアイスミルクティーにするのがダントツで美味しいですね。
TEAPOND「香りの庭」でレモンティー
「あ、赤い…」
「とっても綺麗なハーブティーだよ」
清澄白河にある紅茶専門店「TEAPOND」で買った「香りの庭」。見た目は真っ赤ですが、そんなに酸っぱくないです。
これが蜂蜜漬けレモンと、最も合ってました。爽やかなハーブティーにレモンの酸味と蜂蜜の甘みが絶妙でした。めちゃくちゃ美味しかったです。
おすすめ紅茶
フルーツティー：香りの庭 紅茶専門店 TEAPOND ティーポンド
ここからは、レモンティー以外のティータイムもさっとご紹介します！
サンダルフォーのグリーンティー
「グリーンティーって緑茶？」
「そうだよ」
なぜだろうカッコよく聞こえる。
おしゃれウォーターボトルで前日の夜から水出ししておきました。面白い旅行エッセイとお茶時間、最高！
サンダルフォーのストロベリーティー
「サンダルフォーのティーバッグの可愛さは異常」
「またパッケージ目当てだな…」
ジャムで有名なフランスのサンダルフォー、フルーツの紅茶は特に美味しいです。秋はホットストロベリーティーだなぁ…！
おすすめ紅茶
これもiHerbから買いました。さっきご紹介したグリーンティーもこの中に。アールグレイ、マンゴーグリーンティー、レモンティーなど５種類が５パックずつ入ったお得セットです。
TEAPONDのバニラムーンとブルーベリーフレンチトースト
「ayakoさんの大好きなバニラフレーバー」
「ふふ…」
バニラアイスも生クリームも苦手な私だけど、バニラフレーバーは大好きなのです。とっても上品な香りの、TEAPONDの紅茶です。
おすすめ紅茶
アッサムのミルクティーとベーコンエッグとスイカ
「ティーバッグを二つも！？」
「美味しいミルクティーに、紅茶はケチっちゃいけないのさ…」
濃く出したいものね。
大好きなシャルマンのベーコンエッグパンと、大好きなスイカ。
ああ、もう食べられない夏の果物が恋しい…
アップルパイと一緒に
濃厚なアッサムミルクティーと甘酸っぱいアップルパイ。これは最高の組み合わせである！（明日もこの組み合わせの予定）
おすすめ紅茶
サーラ三角バッグアッサム3.0大袋 300ｇ入り ｜ コーヒー通販 ブルックス コーヒーマーケット
コーヒーで有名なブルックスですが紅茶も売っている。大好きなミルクティーをたくさん飲むので、アッサムティーをお得用で買っているのです。
タイのストロベリーティーとスイカ
タイ旅行の自分へのお土産に買ってきた、Ranong tea。
ストロベリーフレーバーがすごく美味しくてお気に入り。
「またスイカ…」
「・・・・・」
イングリッシュブレックファストとサンドイッチ
イングリッシュティーショップも大好きな紅茶ブランド。パッケージもおしゃれすぎるオーガニックティー。イングリッシュブレックファストもミルクティーにぴったり。
「６月のイベントでアクセサリーを買ってくれた皆さんに、プレゼントした紅茶だよね？」
「よく覚えてるね！」
皆さん、おいしく飲んでくださったらいいなぁ。
サンドイッチと、てきとうに作ったファスリエでティーランチ！
おすすめ紅茶
イングリッシュブレックファストとブルーベリーデニッシュ
アーマッド（AHMAD）のイングリッシュブレックファストもティーバッグ一つで濃く出るので、ミルクティーにぴったり。
上品な絵が入ったティーバッグ、お気に入りの鳥さんポットでじっくり出すこの時間は最高に幸せ。
「ayakoさん、おうちカフェ大好きだよね」
「けっきょく８月も、一人では全くカフェに行かなかったな」
いつもおうちカフェ派です。（派もなにも、めんどくさがりなだけ…？）
おすすめ紅茶
まとめ
紅茶ってなんとなく難しいイメージがあったけど、その日の気分で、好きな紅茶を楽しく飲めたら、もう最高だよね。
（でもいろいろ本を読んで勉強もしている…！）
まだまだ８月のティータイム写真はいっぱいある。でも全部載せたら超絶長い記事になりそうだったので、残りはまた今度！
たのしいひとり紅茶日記、まだまだつづきます。
ドキドキ…
Sweet+++ tea time
ayako
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